Kochen, das ist weit mehr als dafür zu sorgen, den täglichen Kalorienbedarf mit etwas Warmem zu decken.
Kochen, das ist sich mit dem zu beschäftigen, was uns unser Planet an Schätzen zur Verfügung stellt, und diese unverfälscht, ohne Schnickschnack aber dafür mit einer Fülle an Geschmacksnuancen zu Köstlichkeiten zusammenzuführen.
Kochen und die anschließende gemeinsame Mahlzeit ist ein kommunikativer und sozialer Akt, der uns erdet für die alltäglichen Herausforderungen, die wir alle zu bewältigen haben.
Kochen scheint jedoch oft nicht mehr in unseren heutigen Alltag integrierbar zu sein. Dass es doch gelingen kann, Kochen & Essen als gemeinschaftlichen Ruhepol und Anker einzubinden in die tägliche Routine, das möchte My Cookery Log® aufzeigen.
Worum geht es also bei My Cookery Log®
» Abschalten & Entspannen mit Kochen
» einfallsreiche Gerichte unkompliziert zubereiten mit dem, was gerade zu Hause ist
» trotz knappem Zeitbudget lecker, nachhaltig & gesund kochen
Was bietet My Cookery Log®
» köstliche Rezepte für das schnelle, alltägliche Essen mit der Familie oder für ein tolles Menü im Freundeskreis
» Nachkochen – ein Kinderspiel durch intelligent strukturierte & alltagstaugliche Kochanleitungen
» kurzweiliges stöbern durch die Themenwelten rund um Nahrungsmittel, Kochen & Essen
My Cookery Log® ist das perfekte Rezept trotz eines vollgepackten Alltags Selbst–Kochen und dabei Entspannen & Genießen!
My Cookery Log® wurde von Carmen Zirngibl initiiert. Sie ist geboren und aufgewachsen in Bayern, lebt und arbeitet aber seit fast 20 Jahren mit ihrer Familie im Rheinland.
Sie sagt von sich selbst:
»Kochen! – das ist meine große Leidenschaft und es gibt für mich keinen besseren Ort zum Abschalten und Regenerieren als meine Küche!
Das Schönste jedoch ist es, wenn ich mit meiner Begeisterung anderen Freude und Genuss – im wahrsten Sinne des Wortes – zu-bereiten kann. Das, aber auch das Verarbeiten der köstlichen Schätze der Natur, mich darüber auszutauschen und dabei Neues dazuzulernen, treibt mich an – und ist letztendlich auch die Quelle für My Cookery Log.«
My Cookery Log® möchte Euch mitnehmen auf die Reise, Kochen wieder mehr in das Alltagsleben einzubetten, damit Essen wieder zu mehr wird als nur den täglichen Kalorienbedarf mit etwas Warmem zu decken.
My Cookery Log® 